Allergen Analysen

Lebensmittelallergien sind häufig und werden immer wie mehr auftreten. Betroffene Personen sind auf geeignete Kennzeichnung der Produkte angewiesen.

Lassen Sie folgende Allergene aus Ihren Produkten oder Rohstoffen analysieren:

  • Gluten / Prolamine
  • Crustaceen (Krebstiere)
  • Ei
  • Erdnuss
  • Haselnuss
  • Lupine
  • Mandel
  • Milch
  • Senf
  • Sesam
  • Soja

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