Fett Analysen

Lassen Sie folgende Fettkennzahlen aus Ihren Produkten oder Rohstoffen analysieren:

  • Gesamtfett
  • - davon Fettsäuren (gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren)
  • Trans-Fettsäuren
  • Cholesterin
  • Butter- / Milchfett
  • Fettsäureverteilung
  • Freie Fettsäuren
  • Oxidationsstabilität
  • Peroxidzahl (POZ)
  • Säuregrad
  • Tropfpunkt

Wir beraten Sie gerne via Kontaktformular.